ICARO DIDATTICA S.R.L.

Chimica Sperimentale
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bulletCOLLEZIONE DI CHIMICA SPERIMENTALE

Questa collezione di chimica sperimentale č un invito ad abbandonare il metodo puramente astratto di insegnamento della chimica ancora diffuso nelle scuole superiori.

Si ritiene infatti necessario affiancare alla teoria dei testi quella pratica sperimentale che č parte integrante della formazione nelle Scienze Chimiche; inoltre, la pratica di laboratorio nello svolgimento dei corso non solo favorisce la comprensione delle leggi e dei fenomeni studiati, ma contribuisce a suscitare negli allievi l'interesse per l'osservazione scientifica in genere.

Gli allievi potranno trarre vantaggio dall'attivitą sperimentale che con questa collezione viene proposta, indipendentemente dall'indirizzo degli studi; infatti l'ampia gamma di esperienze presentate permette di scegliere quelle pił adatte alle esigenze dei corso.

 

 

La semplicitą della esecuzione e l'evidenza dei fenomeni rendono le esperienze facilmente comprensibili ed assimilabili.

La quantitą dei reagenti č stata accuratamente determinata per far sģ che, in generale, l'esperienza possa essere effettuata nel corso di un'ora di lezione.

I fenomeni illustrati sono facilmente compresi dagli allievi grazie anche alla semplicitą della loro presentazione.

L'esecuzione č strutturata in modo da attirare l'attenzione dell'allievo sugli elementi essenziali che costituiscono l'oggetto dell'esperienza.

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L'illustrazione di alcuni principi viene introdotta parallelamente ad operazioni basilari, come il montaggio di alcune apparecchiature spesso ricorrenti nella attivitą sperimentale.

Le varie esperienze non richiedono tuttavia una precedente preparazione da parte dell'insegnante, in quanto nelle schede relative sono elencati i materiali e i reagenti che č necessario prelevare dall'armadio, ed č illustrato con chiarezza il montaggio sperimentale.

Le trappole per l'assorbimento dei componenti di una miscela gassosa, mostrate in figura, costituiscono un esempio di come durante la illustrazione dei fenomeno si portino a conoscenza dell'allievo operazioni di base nella pratica di laboratorio.

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Alcuni fenomeni fondamentali, che per la loro stessa natura tendono ad attirare scarsamente l'interesse dell'allievo, vengono presentati in modo tale da suscitarne l'attenzione.

Il cloro č una sostanza abbastanza ricorrente nelle applicazioni extra-laboratorio. Prepararlo, vederlo e studiarlo susciterą un interesse applicativo nell'allievo che gli farą apparire meno astratti i fenomeni in esame

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Particolare rilievo č stato dato al fenomeno dell'elettrolisi ed ai principi ad esso connessi, in vista delle numerose applicazioni che tale procedimento ha trovato.

Nelle esperienze relative a questo argomento gli allievi utilizzano i principali strumenti normalmente usati nelle tecniche elettrolitiche.

Uno degli obiettivi che la collezione si prefigge č quello di far impiegare agli allievi i principali materiali che sono normalmente usati in un laboratorio di chimica.

L'allievo viene inoltre sensibilizzato ad un particolare tipo di precisione che č necessario non solo in una analisi quantitativa ma, pił in generale, nella maggior parte delle determinazioni sperimentali.

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ELENCO DELLE ESPERIENZE DESCRITTE ED ILLUSTRATE NEL MANUALE DI ISTRUZIONI

 

Capitolo I:

Considerazioni ed esperimenti introduttivi

CH 1 -1

Fenomeno fisico: riscaldamento dello zolfo

CH 1 -2

Fenomeno chimico: riscaldamento dello zucchero

CH 1 -3

Passaggi di stato: fusione dei piombo

CH 1 -4

Passaggi di stato: ebollizione e condensazione

CH 1 -5

Passaggi di stato: sublimazione

CH 1 -6

Separazione dei componenti di un miscuglio

CH 1 -7

Verifica della legge della conservazione della massa

CH 1 -8

Determinazione dei peso equivalente di un metallo

CH 1 -9

Combustione dei sodio e dei potassio

CH 1 -10

Reazione di sintesi: acido + base - sale

CH 1 -11

Esempi di reazioni di precipitazione con doppio scambio

CH 1 -12

Formazione di un ossido

CH 1 -13

Formazione di un ossido; formazione di un sale

CH 1 -14

Preparazione dell'anidride carbonica e studio delle sue proprietą

CH 1 -15

Formazione di una anidride

CH 1 -16

Preparazione dei solfuro di ferro e dell'acido solfidrico

CH 1 -17

Complessi di coordinazione

CH 1 -18

Diffusione dei gas: verifica della legge di Graham

Capitolo II:

Determinazioni chimico-fisiche

CH 2 -1

Misura della entalpia di una reazione

CH 2 -2

Studio cinetico di una reazione

Capitolo III:

Equilibrio in soluzione

CH 3 -1

Esperienza sulla conducibilitą degli elettroliti e dei non elettroliti

CH 3 -2

Esperienza sulla legge dell'equilibrio chimico (Legge delle masse o di Guldberg e Wage)

CH 3 -3

Esperienza sulla solubilitą

CH 3 -4

Esperienza sull'idrolisi

CH 3 -5

Esperienza riguardante l'effetto tampone di una soluzione

CH 3 -6

Legge di ripartizione

Capitolo IV:

Reazioni di ossido - riduzione

CH 4 - 1

Esempio di reazione di ossido riduzione: formazione dello specchio di argento

CH 4 - 2

Esempio di reazione di ossido riduzione: ossidazione del ferro

CH 4 - 3

Esempio di reazione di ossido riduzione: KMnO4 + Kl + H2SO4

CH 4 - 4

Manganato e permanganato di potassio

CH 4 - 5

Attivitą dell'acido nitrico come energetico ossidante sul l'acido solfidrico

Capitolo V:

Elettrochimica

CH 5 - 1

Esperienze sulla attivitą elettrochimica dei metalli

CH 5 - 2

Elettrolisi di una soluzione di solfato rameico con elettrodi di rame

CH 5 - 3

Verifica della legge di Faraday

CH 5 - 4

Elettrolisi di una soluzione acquosa di acido solforico con elettrodi di platino ed esame quantitativo dei gas tonante formatosi

CH 5 - 5

Elettrolisi di una soluzione acquosa di cioruro di sodio con elettrodi di platino e determinazione quantitativa dell'ipociorito formatosi

CH 5 - 6

Esperienza sulle pile

Capitolo VI:

Diffusione e Osmosi

CH 6 - 1

Fenomeni osmotici: diffusione in soluzione

CH 6 - 2

Fenomeni osmotici: proprietą delle pareti semipermeabili naturali

CH 6 - 3

Fenomeni osmotici: preparazione di due membrane semipermeabili artificiali

Capitolo VII:

Chimica inorganica

CH 7 - 1

Preparazione dell'idrogeno

CH 7 - 2

Preparazione dell'ossigeno

CH 7 - 3

Preparazione dei cloro

CH 7 - 4

Preparazione dell'azoto

CH 7 - 5

Esperienze sugli alogeni: cloro

CH 7 - 6

Esperienze sugli alogeni: bromo

CH 7 - 7

Esperienze sugli alogeni: iodio

CH 7 - 8

Preparazione dell'anidride solforosa e dimostrazione della sua solubilitą in acqua

CH 7 - 9

Preparazione dell'acido nitrico e suo riconoscimento

CH 7 - 10

Preparazione dei cloruro di sodio puro dal sale di cucina

CH 7 - 11

Studio delle proprietą del cloruro di sodio

CH 7 - 12

Preparazione dell' ammoniaca, suo riconoscimento e studio delle sue proprietą

CH 7 - 13

Preparazione dei solfato di rame cristallizzato e studio delle sue proprietą

CH 7 - 14

Preparazione dei cioruro di soda: NaCl + NaClO

CH 7 - 15

Studio delle proprietą ossidanti dei eloruro di soda

Capitolo VIII:

Analisi qualitativa

CH 8 - 1

Esperienza sui saggi alla fiamma

CH 8 - 2

Identificazione di metalli mediante precipitazione come solfuri

CH 8 - 3

Identificazione di metalli mediante precipitazione come idrossidi

CH 8 - 4

Separazione e identificazione di argento e piombo

CH 8 - 5

Identificazione di calcio, bario e stronzio

CH 8 - 6

Reazioni di identificazione dei principali anioni

CH 8 - 7

Analisi dell'aria: riconoscimento dell'anidride carbonica

CH 8 - 8

Ricerca dei carbonio, dell'acqua e deli'azoto nei vegetali

CH 8 - 9

Tecniche cromatografiche

Capitolo IX:

Analisi quantitativa

CH 9 - 1

Esempio di analisi chimica ponderale

CH 9 - 2

Esperienza riguardante la tecnica della diluizione

CH 9 - 3

Determinazione dei pH tramite l'uso degli indicatori (HCl + NaOH)

CH 9 - 4

Analisi volumetrica: titolazione di neutralizzazione

CH 9 - 5

Analisi volumetrica: acidimetria. Titolazione di neutralizzazione (HCl + Ca(OH)2)

CH 9 - 6

Analisi volumetrica: alcalimetria. Determinazione deltitolo di acido solforico nelle soluzioni usate per accumulatori

CH 9 - 7

Analisi volumetrica: determinazione dei titolo di una soluzione di potassio permanganato mediante una reazione di ossido-riduzione

Capitolo X:

Chimica organica

CH 10 - 1

Preparazione dei metano

CH 10 - 2

Azione riducente del metanolo

CH 10 - 3

Identificazione di un idrocarburo aromatico

CH 10 - 4

Identificazione di un alcooi

CH 10 - 5

Identificazione di un chetone: saggio dell'iodoformio

CH 10 - 6

Identificazione dei gruppo aldeidico

CH 10 - 7

Identificazione di un acido organico: saggio dei cloruro ferrico

CH 10 - 8

Identificazione di ammine

CH 10 - 9

Identificazione di zuccheri

CH 10 - 10

Riconoscimento di un polimero naturale: l'amido

CH 10 - 11

Preparazione dei saponi

CH 10 - 12

Preparazione dell'urea e studio delle sue proprietą

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ELENCO DEL MATERIALE COMPONENTE LA COLLEZIONE

Codice

Descrizione

Q.tą

6802.01

Cassettiera in legno completamente rivestita di lamlnato plastico. Montata su ruote piroettanti di cui due munite di dispositivo di bloccaggio. I quattro cassetti in legno, completamente ricoperti in P.V.C. e scorrevoli su guide metalliche montate su cuscinetti, contengono dei preformati in poliuretano per l'alloggiamento razionale dei materiali. Dimensioni: 118 cm x 48 cm x 83 cm (h)

1

5443.00

Affilatore per foratappi, a coltello

1

6214.00

Agitatore magnetico a turbina

1

6214.11

Ancoretta magnetica in Tefion

1

5224.50

Aspirapipette con dosatore, utile per pipettare liquidi pericolosi di cui non si vogliano aspirare i vapori e per effettuare rapidamente prelievi di voluml costanti. Tarabile per ogni intervallo di volume fra 1 e 10 ml, mediante rotazione della ghiera superiore.

1

6205.10

Pompa per vuoto in ottone cromato

1

5102.51

Agitatore in vetro. Conf. 10

1

5539.00

Portaprovette per bagnomaria, in ottone cromato

1

5404.10

Base rettangolare in ghisa, con asta

2

5154.28

Beaker forma alta con becco 50 ml

7

5154.30

Beaker forma alta con becco 100 ml

2

5154.10

Beaker forma bassa con becco 250 ml

2

5154.33

Beaker forma alta con becco 400 ml

1

5154.18

Beaker forma bassa con becco 1000 ml

1

5520.30

Becco Bunsen per gas liquido, con rubinetto e regolazione d'aria

1

5119.04

Beuta di Erienmeyer da 50 ml

2

5119.06

Beuta di Erienmeyer da 100 ml

2

5119.10

Beuta di Erienmeyer da 250 ml

1

5119.12

Beuta di Erlenmeyer da 500 ml

1

5121.06

Beuta da vuoto da 500 ml

1

2218.80

Bilancia per allievi. Base in metallo con vite di livellamento. Portata 100 g - Sensibilitą 0.01 9

1

CH-46

Boccola di raccordo

4

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Codice

Descrizione

Q.tą

5231.10

Bottiglia di plastica da 100 ml

1

5132.12

Bottiglia per reagenti da 1000 ml

1

5161.11

Buretta con rubinetto 50 ml div. illo

2

5101.70

Serie di canne di vetro formata da:

9 canne di vetro Ų 5 mm x 500 mm

15 canne di vetro Ų 8 mm x 500 mm

9 canne di vetro Ų 10 mm x 500 mm

1 canna di vetro Ų 15 mm x soo mm

1

CH-48

Carbone per elettrofisi

4

5313.02

Capsula di porcellana Ų 60 mm

1

5313.10

Capsula di porcellana Ų 100 mm

1

6208.10

Carta da filtro, 100 dischi Ų 120 mm

1

CH-50

Carta da filtro, 100 fogli rettangolari

1

2710.01

Carta vetrata n. 1

1

2506.08

Cavetto di coilegamento da 500 mm

10

5157.10

Cilindro graduato 100 ml

1

5157.14

Cilindro graduato 500 ml

1

5157.16

Cilindro graduato 1000 ml

1

CH-51

Coccodrillo isolato

4

2509.10

Coccodrilli per carboni, coppia

1

CH-52

Coltelli per sodio

1

5160.10

Contagocce con tettarella

3

2401.16

Contenitore per batterie, in plastica

1

5142.05

Coperchio per cilindro 1000 ml

1

2023.00

Cotone idrofilo, confezione da 50 g

1

5116.06

Cristallizzatore Ų 80 mm

1

5534.50

Crogiolo in acciaio inox Ų 30 mm con coperchio

1

5312.02

Crogiolo in porcellana con coperchio

1

5241.50

Cucchiaio in moplen

1

CH-54

Serie di elettrodi di Al, Cu, Fe, Pb, Zn

1

5445.15

Foratappi in ottone (Serie di 9)

1

2635.10

Forbici

1

4184.65

Grasso ai siliconi (100 g)

1

2080.10

Guanti in gomma lattice

1

5210.35

Imbuto polipropilene Ų 120 mm

1

5150.32

Imbuto separatore capacitą 100 ml

1

5150.34

Imbuto separatore capacitą 250 ml

1

5148.20

Imbuto vetro gambo lungo Ų 40 mm

1

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Codice

Descrizione

Q.tą

5148.10

Imbuto vetro gambo normale Ų 80 mm

1

CH-56

Lamlna di rame 30 mm x 40 mm x 1 mm

2

2505.08

Lampadina 8 V 0.35 A E 10, conf. di 6

1

6157.00

Lente d'ingrandimento o 60 mm

1

2605.00

Limetta triangolare

1

CH-57

Magnete a ferro di cavallo

1

5454.20

Matite vetrografiche, serie di 3

1

5402.05

Morsetto doppio in ottone

3

5316.02

Mortaio in porcellana Ų 100 mm con pestello

1

2020.00

Occhiali protettivi

1

2231.10

Orologio contasecondi con arresto ed azzera mento manuali. Sensibilitą di iettura 1/10 di secondo

1

5127.06

Pallone codato 250 ml

1

5124.06/112

Pallone collo corio fondo tondo 250 ml

2

51 24.08/P

Pallone collo corto fondo tondo 500 ml

1

5130.28

Pallone tarato 100 ml

1

5130.34

Pallone tarato 1000 ml

1

5136.50

Pesa filtri in vetro

1

6243.00

Phon

1

5412.05

Pinza in ottone con gambo

3

5417.50

Pinza in legno per provette

1

5415.00

Pinza Per burette

2

5430.05

Pinza per crogioli da 300 mm

1

2611.50

Pinzette metalliche da 150 mm

1

5160.00

Pipetta di Mohr graduata 1 ml

1

5160.02

Pipetta di Mohr graduata 2 ml

1

5160.03

Pipetta di Mohr graduata 5 ml

7

5160.04

Pipetta di Mohr graduata 10 ml

6

2505.00

Portalampada per lampadine E 10, con boccole per spine a banana

2

5218.00

Portaprovette 10 posti

2

5103.32

Provette o 16 mm x 160 mm, conf. 100

1

5106.60

Provettone 100 ml

2

5106.72

Provettone codato 100 ml

2

5226.08

Raccordo a Y 2

2

5166.30

Refrigerante Liebig, lunghezza effettiva 250 mm

1

 

 

Codice

Descrizione

Q.tą

5538.20

Reticella metallica amiantata da 150 mm

1

2209.00

Riga graduata in mlllimetri-cm 60

1

CH-60

Rubinetto di vetro

2

5241.15

Siringa in plastica 20 ml

1

5460.06

Spatola acciaio inox da 180 mm

1

5442.00

Spazzolino per beaker

1

5441.00

Spazzolino per burette

1

5438.05

Spazzolino per provette

1

5233.15

Spruzzetta in politene 250 ml

1

2711.00

Spugnetta in ferro

1

5214.60

Supporto per imbuti in moplen

1

5215.00

Supporto per palloni in polipropilene

1

5453.00

Tappi di gomma di varie mlsure, 40 pezzi

1

2240.37

Termometro - 10 + 100°C div. 1/10°C

1

2240.28

Termometro - 10 + 420°C div. 1° C

1

2274.10

Analizzatore tascabile (Tester) 45 portate per misure di corrente continua e alternata, tensione continua e alternata, resistenza, capacitą

1

5533.15

Treppiede per Bunsen Ų 120 mm h 220 mm

1

5535.10

Triangolo per crogioli da 40 mm

1

5535.30

Triangoio per crogioli da 60 mm

1

4455.40

Filo di platino con manico in vetro

1

5449.09

Tubo di gomma, 5 metri

1

5111.05

Tubo di vetro ad U 0 12 mm x 100 mm

1

5111.03

Tubo di vetro ad U 0 8 mm x 70 mm

5

5115.05

Vaschetta in vetro 100 x 200 x 100 mm

1

5143.10

Vetrino da orologio 0 50 mm

30

6156.30

Vetrino portaoggetto, conf. 72

1

4716.00

Voltametro di Hoffmann, graduato Composto da:

- parte in vetro con tre tubi di cui due laterali graduati da 0 a 25 cmc ogni 0,5 cmc ed uno centrale con serbatoio;

- sostegno in metallo;

- coppia di elettrodi di platino su supporto

1

6802.80

Manuale di istruzioni

1

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bullet

6802.00 COLLEZIONE DI CHIMICA SPERIMENTALE

Costituita da :

- Corredo di apparecchiature e vetreria

- Cassettiera montata su ruote piroettanti

- Manuale di esperienze e schede

bullet

6802.60 SERIE DI PRODOTTI CHIMICI

Raccoglie i reagenti necessari per eeguire gli esperimenti descritti nel manuale di esperienze a schede della Collezione di Chimica Sperimentale. Comprende i reagenti sotto elencati.

 

Codice

Descrizione

Conf.

P 1

Acetone

1000 ml

P 2

Acido acetico glaciale

1000 ml

R 3

Acido citrico

50 g

P 4

Acido cloridrico 37%

1000 ml

P 5

Acido cloridrico N/10

1 fiala

P 6

Acido nitrico 65%

1000 ml

P 8

Acido solforico 96%

1000 ml

P9

Acqua di calce

50 ml

P 10

Acqua di cloro

50 ml

R 11

Acqua distillata

5 litri

R 12

Agar-Agar

50 g

P 13

Alcool etilico

1000 ml

R 15

Aldeide formica

50 ml

R 16

Alluminio solfato

50 g

R 17

Amido di riso

50 g

R 18

Ammonio cloruro

50 g

R 19

Ammonio idrato 32%

50 m

R 20

Ammonio solfato

50 g

R 21

Anilina

50 m

R 22

Argento nitrato

10 g

R 23

Bario cloruro

50 g

R 24

Benzene

50 m

R 25

Blu di metilene sol. 1%

50 m

R 26

Calcio carbonato

50 g

R 27

Calcio cloruro

50 g

R 28

Calcio idrato

50 g

R 29

Calcio solfato

50 g

P 30

Carta amidoiodurata

1 conf.

P 31

Carta curcuma

1 conf.

P 32

Carta tornasole blu

1 conf.

R 33

Cloroformio

50 ml

R 35

Etere etilico

50 ml

R 36

Ferro cloruro ico

50 g

R 37

Ferro polvere

50 g

R 38

Ferro solfato oso

50 g

R 39

Ferro solfuro cilindri

50 g

R 40

Glucosio

50 g

R 41

Indaco sol. 1.5%

50 ml

R 42

Arancio metile 0.1%

50 ml

R 43

Blu bromotimolo 0.4%

50 ml

R 44

Fenolftaleina 1%

50 ml

P 45

Giallo R alizarina

10 g

R 46

Rosso cresolo 0.2%

50 ml

R 47

Rosso metile 0.2%

50 ml

R 48

Tornasole 2.5%

50 ml

P 49

Tropeolina 00

25 g

P 50

Cartina pH1-10

1 conf.

R 51

Iodio

50 g

R 52

Litio cloruro

50 g

P 53

Magnesio nastro

1 conf.

R 54

Magnesio solfato

50 g

R 55

Magnesio biossido

50 g

R 56

Marmo

1 kg

R 57

Mercurio nitrato oso

50 g

R 58

Piombo acetato sol.

50 ml

R 59

Piombo granulare

50 g

R 60

Piombo nitrato

50 g

R 61

Piombo solfato

50 g

R 62

Potassio bicromato

50 g

R 63

Potassio bromuro

50 g

R 64

Potassio carbonato

50 g

R 65

Potassio cianato

50 g

R 67

Potassio cromato

50 g

R 68

Potassio ferrocianuro sol. 10%

50 ml

R 69

Potassio idrato gocce

50 g

R 70

Potassio ioduro

50 g

R 71

Potassio permanganato

50 g

R 72

Potassio solfato

50 g

R 73

Rame cloruro ico

50 g

P 74

Rame filo

250 g

P 75

Rame metallico

50 g

R 76

Rame solfato ico

50 g

R 77

Reattivo di Feheling sol. A

50 ml

R 78

Reattivo di Feheling sol. B

50 ml

R 79

Reattivo di Nessier

50 ml

R 80

Resorcina

50 g

P 81

Sabbia

1 kg

R 82

Saccarosio

50 g

R 83

Silice granulare gel

50 g

R 84

Sodio acetato anidro

50 g

R 85

Sodio bicarbonato

50 g

R 86

Sodio tetra borato decaidrato

50 g

R 87

Sodio cloruro

100 g

R 88

Sodio fosfato bibasico

50 g

R 89

Sodio fosfato monobasico

50 g

R 90

Sodio idrato gocce

100 g

R 91

Sodio idrato 1 N

50 ml

R 93

Sodio nitrato

50 g

R 94

Sodio nitrito

50 g

R 95

Sodio ossalato

50 g

R 96

Sodio solfato

50 g

R 97

Sodio tiosolfato

50 g

R 98

Stronzio cloruro

50 g

R 99

Xilene

50 ml

R 100

Zinco

50 g

R 101

Zinco cloruro

50 g

R 102

Zinco solfato

50 g

R 103

Zolfo polvere

50 g

 

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Aggiornato il: 30 giugno 2009